Pimentez vos BBQ avec notre tempeh BBQ Sriracha & Ail ! Cette recette rapide et facile combine les saveurs audacieuses de la sriracha et de l'ail avec une sauce BBQ acidulée, créant un plat savoureux parfait pour toutes les occasions. Que ce soit grillé au BBQ ou cuit à la poêle, ces lamelles de tempeh seront un succès lors de votre prochaine soirée BBQ.
INGRÉDIENTS
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1 paquet de tempeh de original Noble Bean, décongelé et coupé en 6 tranches épaisses (ou 8 tranches fines si vous cuisinez à la poêle)
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1/4 de tasse de votre marque préférée de sauce BBQ du commerce
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1/4 de tasse d'eau
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3 cuillères à soupe d'huile de cuisson de votre choix (pour cuisson à la poêle)
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1 cuillère à soupe de sriracha (ajustez selon votre goût)
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2-3 gousses d'ail, émincées
25 minutes
4 portions
INSTRUCTIONS
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Dans un bol, mélangez la sauce BBQ, l'eau, la sriracha et l'ail émincé jusqu'à obtenir une consistance homogène, puis ajoutez le tempeh.
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Préchauffez le BBQ à feu moyen ou faites chauffer l'huile de cuisson de votre choix dans une poêle à feu moyen.
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Ajoutez les tranches de tempeh sur le BBQ ou dans la poêle et faites-les cuire, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer des deux côtés.
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Badigeonnez le tempeh avec le reste de la sauce BBQ pendant la cuisson.
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Servez chaud et dégustez avec vos légumes grillés préférés !