Tempeh gingembre-sésame

Une excellente recette pour une fête, simple et rapide à préparer.


4 onces de tempeh (soit la moitié d’un paquet de 240 g de Noble Bean)
2 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de tamari
1 c. à thé de miel
1 c. à thé d’huile de sésame foncée
1 pouce de racine de gingembre râpée
¼ c. à thé de poudre d’ail

Coupez le tempeh en morceaux et faites-le cuire à la vapeur pendant 10 minutes.

Ajoutez tous les ingrédients et mélangez. Servez chaud ou froid.



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